Pescados y mariscos de las aguas mexicanas : catálogo-recetario (Registro nro. 1004008)
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| 000 -Líder | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción | 00821nam a2200193Ia 4500 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
| Campo fijo de descripción | 150723s9999 xx 000 0 und d |
| 041 0# - Idioma | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | spa |
| 110 1# - Autor corporativo | |
| Nombre corporativo o de jurisdicción como elemento de entrada | Secreteria de Pesca |
| 245 10 - Título y mención | |
| Título | Pescados y mariscos de las aguas mexicanas : catálogo-recetario |
| 260 ## - Pie de imprenta | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México |
| impresor/editor | Secretaría de Pesca |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1985 |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | 519 p., [2] h. |
| Otros detalles físicos | il. |
| Dimensiones | 21 cm. |
| 505 00 - Contenido | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | I Como consultar el catálogo.--II Catálogo de especies.--III Recetas.--IV Botanas.--V Escabeches.--VI Sopas.--VII Sopas y mariscos para niños.--VIII Guisados, horneados y frítos.--IX Técnicas culinarías.--X Índice |
| 545 ## - | |
| -- | Tiraje: 15000 ejemplares |
| 599 ## - | |
| -- | Incluye ilustraciones |
| 650 10 - Tema general | |
| Tema | Catálogo Recetario |
| 852 ## - Ubicación | |
| Ubicación | 15345 |
| 942 ## - Acervo | |
| Acervo | Biblioteca Fenando Tola de Habich. Colección bibliográfica |
| 943 ## - Nombre completo del Acervo | |
| Nombre completo del Acervo | Biblioteca Fenando Tola de Habich. Colección bibliográfica |
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