Le nouveau cuisinier royal et bourgeois : Qui apprend à ordonner toute forte de repas en gras et en maigre, et la meilleure, maniere des ragoûts les plus délicats et les plus à la mode; et toutes fortes de pâtisseries: avec de nouveaux desseins de tables. Ouvrage très-utile dans les Familles, aux Maîtres d' Hôtels & Officiers de Cuisine. (Registro nro. 1063788)
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| Campo fijo de descripción | 00936nam a2200169Ia 4500 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
| Campo fijo de descripción | 150723s9999 xx 000 0 und d |
| 041 0# - Idioma | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | fre |
| 050 #0 - Clasificación LC | |
| Número clasificador | PAFX D20 N6 |
| 245 10 - Título y mención | |
| Título | Le nouveau cuisinier royal et bourgeois : Qui apprend à ordonner toute forte de repas en gras et en maigre, et la meilleure, maniere des ragoûts les plus délicats et les plus à la mode; et toutes fortes de pâtisseries: avec de nouveaux desseins de tables. Ouvrage très-utile dans les Familles, aux Maîtres d' Hôtels & Officiers de Cuisine. |
| 250 ## - Edición | |
| Mención de edición | Nouvelle edition, revûë & corrigée |
| 260 ## - Pie de imprenta | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | a Amsterdam : aux depens de la compagnie, 1734. |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | t. ; 8° |
| 500 ## - Nota general | |
| Nota General | Incluye ilustraciones en grabado xilográfico. Sello en tinta: Biblioteca Pública Palafoxiana. Número de localización: t.2 (R89) |
| 650 10 - Tema general | |
| Tema | Historia civil |
| 942 ## - Acervo | |
| Acervo | Biblioteca Palafoxiana. Colección bibliográfica |
| 943 ## - Nombre completo del Acervo | |
| Nombre completo del Acervo | Biblioteca Palafoxiana. Colección bibliográfica |
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