Le progrès de la brasserie traité complet comprenant: le maltage, les meilleures méthodes de brassage, la fermentation et la conservation des bières / par Th. Flinz brasseur, auteur du Distillateur praticien (Registro nro. 1088807)
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| 000 -Líder | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción | 009320000a22001810004500 |
| 035 ## - Número de control del sistema | |
| Número normalizado para informes técnicos | 7352 |
| 041 0# - Idioma | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | fre |
| 100 1# - Autor personal | |
| Nombre personal | Flinz, Th. |
| 245 10 - Título y mención | |
| Título | Le progrès de la brasserie traité complet comprenant: le maltage, les meilleures méthodes de brassage, la fermentation et la conservation des bières / par Th. Flinz brasseur, auteur du Distillateur praticien |
| 260 ## - Pie de imprenta | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Bruxelles : office de publicité A. N. Lebègue et cie., 1878. |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | 151 p. ; 22 cm. |
| 500 ## - Nota general | |
| Nota General | Texto con signaturas. Colofón: Bruxelles. Imprimerie de A. N. Lebègue et cie., 6, rue Terarken. Encuadernación holandesa |
| 504 ## - bibliografía | |
| Nota de bibliografía | Incluye índice de contenido |
| 650 10 - Tema general | |
| Tema | Ingeniería química - Fabricación de bebidas - Aparatos y equipo |
| 949 ## - Localización | |
| Localización | Fondo Histórico: 15861 |
| 942 ## - Acervo | |
| Acervo | Seminario Conciliar de Nuestra Señora de Guadalupe Querétaro. Qro.. Biblioteca "Florencio Rosas". Fondo Histórico |
| 943 ## - Nombre completo del Acervo | |
| Nombre completo del Acervo | Seminario Conciliar de Nuestra Señora de Guadalupe Querétaro. Qro.. Biblioteca Florencio Rosas. Fondo Histórico |
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