The complete practical brewer; or, Plain, accurate, and thorough instructions in the art of brewing ale, beer, and porter; including the process of making bavarian beer; also, all the Small beers, such as root-beer, ginger-pop, sarsaparilla-beer, mead, spruce-beer, etc. etc. Adapted to the use of public brewers, and private families, or those who may wish to brew on a Small scale. With numerous illustrations / by M. L. Byrn, M.D. graduate of the University of the city of New York; author of "Detection of fraud and protection of health," etc. etc. (Registro nro. 1119715)
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000 -Líder | |
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Campo fijo de descripción | 016830000a22002050004500 |
035 ## - Número de control del sistema | |
Número normalizado para informes técnicos | 1213 |
041 0# - Idioma | |
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | eng |
100 1# - Autor personal | |
Nombre personal | Byrn, M. L. |
245 10 - Título y mención | |
Título | The complete practical brewer; or, Plain, accurate, and thorough instructions in the art of brewing ale, beer, and porter; including the process of making bavarian beer; also, all the Small beers, such as root-beer, ginger-pop, sarsaparilla-beer, mead, spruce-beer, etc. etc. Adapted to the use of public brewers, and private families, or those who may wish to brew on a Small scale. With numerous illustrations / by M. L. Byrn, M.D. graduate of the University of the city of New York; author of "Detection of fraud and protection of health," etc. etc. |
260 ## - Pie de imprenta | |
Lugar de publicación, distribución, etc. | Philadelphia : Henry Carey Baird, Industrial publisher, No. 406 Walnut street, 1871. |
300 ## - Descripción física | |
Extensión | 199, 24 p. : il. ; 19 cm. |
500 ## - Nota general | |
Nota General | Portada tipográfica. Texto a renglón seguido con paginación en números arábigos, cornisas y signaturas. Incluye ilustraciones. Encuadernación en keratol. Sello en tinta de los libros cedidos por Matias Romero al Instituto de Ciencias y Artes de Oaxaca |
504 ## - bibliografía | |
Nota de bibliografía | Al principio de la obra está el índice de contenido |
504 ## - bibliografía | |
Nota de bibliografía | Al final de la obra está el catálogo de publicaciones en venta de la casa impresora |
650 10 - Tema general | |
Tema | Industria |
740 0# - Título alternativo | |
Título relacionado o analítico no controlado | Plain, accurate, and thorough instructions in the art of brewing ale, beer, and porter |
852 ## - Ubicación | |
Ubicación | Universidad Autónoma "Benito Juárez" de Oaxaca, Biblioteca Francisco de Burgoa, Colección histórica 11055 |
942 ## - Acervo | |
Acervo | Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Biblioteca Francisco de Burgoa. Colección histórica |
943 ## - Nombre completo del Acervo | |
Nombre completo del Acervo | Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Biblioteca Francisco de Burgoa. Colección histórica |
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