A treatise on the art of boiling sugar, crystallizing, lozenge-making, comfits, gum goods, and other processes for confectionery, etc. Which are explained, in an easy and familiar manner, the various methods of manucaturing every description of eaw and refined sugar goods, as sold by the trade, confectiones, and others / by Henry Weatherley, inventor of the currant dessing machine, confectiones machines, etc., awarded two medals and a certificate of "honorable mention" at the great exhibition, 1851 (Registro nro. 1120926)
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000 -Líder | |
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Campo fijo de descripción | 015160000a22001930004500 |
035 ## - Número de control del sistema | |
Número normalizado para informes técnicos | 2355 |
041 0# - Idioma | |
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | eng |
100 1# - Autor personal | |
Nombre personal | Weatherley, Henry |
245 10 - Título y mención | |
Título | A treatise on the art of boiling sugar, crystallizing, lozenge-making, comfits, gum goods, and other processes for confectionery, etc. Which are explained, in an easy and familiar manner, the various methods of manucaturing every description of eaw and refined sugar goods, as sold by the trade, confectiones, and others / by Henry Weatherley, inventor of the currant dessing machine, confectiones machines, etc., awarded two medals and a certificate of "honorable mention" at the great exhibition, 1851 |
260 ## - Pie de imprenta | |
Lugar de publicación, distribución, etc. | Philadelphia : Henry Carey Baird, Industrial publisher, 406 Walnut street, 1869. |
300 ## - Descripción física | |
Extensión | 131, 24 p. ; 19 cm. |
500 ## - Nota general | |
Nota General | Portada tipográfica con pleca. Texto a renglón seguido con paginación en números arábigos, cornisas y signaturas. Encuadernación en keratol. Sello en tinta de los libros cedidos por Matias Romero al Instituto de Ciencias y Artes de Oaxaca |
504 ## - bibliografía | |
Nota de bibliografía | Al principio de la obra está el índice de contenido |
504 ## - bibliografía | |
Nota de bibliografía | Al final de la obra está el catálogo de publicaciones en venta de la casa impresora |
650 10 - Tema general | |
Tema | Industria |
852 ## - Ubicación | |
Ubicación | Universidad Autónoma "Benito Juárez" de Oaxaca, Biblioteca Francisco de Burgoa, Colección histórica 15343 |
942 ## - Acervo | |
Acervo | Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Biblioteca Francisco de Burgoa. Colección histórica |
943 ## - Nombre completo del Acervo | |
Nombre completo del Acervo | Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Biblioteca Francisco de Burgoa. Colección histórica |
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