Le nouveau cuisinier royal et bourgeois : Qui apprend à ordonner toute forte de repas en gras et en maigre, et la meilleure, maniere des ragoûts les plus délicats et les plus à la mode; et toutes fortes de pâtisseries: avec de nouveaux desseins de tables. Ouvrage très-utile dans les Familles, aux Maîtres d' Hôtels & Officiers de Cuisine. 

 - Nouvelle edition, revûë & corrigée 
 - a Amsterdam : aux depens de la compagnie, 1734. 
 - t. ; 8° 
<br/><br/> Incluye ilustraciones en grabado xilográfico. Sello en tinta: Biblioteca Pública Palafoxiana. Número de localización: t.2 (R89) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Historia civil
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>PAFX D20 N6