TY - BOOK TI - Le nouveau cuisinier royal et bourgeois : Qui apprend à ordonner toute forte de repas en gras et en maigre, et la meilleure, maniere des ragoûts les plus délicats et les plus à la mode; et toutes fortes de pâtisseries: avec de nouveaux desseins de tables. Ouvrage très-utile dans les Familles, aux Maîtres d' Hôtels & Officiers de Cuisine AV - PAFX D20 N6 CY - a Amsterdam : aux depens de la compagnie, 1734. KW - Historia civil N1 - Incluye ilustraciones en grabado xilográfico. Sello en tinta: Biblioteca Pública Palafoxiana. Número de localización: t.2 (R89) ER -