Physiologie du gout / par Brillat-Savarin
- Paris : librairie de la Bibliothèque Nationale 2, rue de Valois, Palais-Royal, 2, 1876.
- 2 t. ; 13 cm.
- Bibliothéque Nationale. Collection de Meilleurs Auteurs Anciens et Moderne .
Portada tipográfica con plecas. Texto a renglón seguido con paginación en números arábigos y notas a pie de página. Cada tomo con portada y numeración propias. Año de los t. 1-2 publicados en 1876. Paginación: t. 1 192 p.; t. 2 191 p. Encuadernación en keratol