TY  - GEN
AU  - Patzen,C.
TI  - Die gute Köchin. Eine Sammlung 600 erprobten koch-rezepten in 2 Banden / zusammegestelt von Lehrer C. Patzen in Chur. Berfasser "Der Hausfreund" und "Die pratisch hausfron"
CY  - Thur : Buchdruckerei Bictor Gprecher, 1909-
KW  - Gastronomía
N1  - Portada tipográfica con caracteres góticos y plecas. Tema tomado de la ficha de la Biblioteca. Texto a renglón seguido con caracteres góticos y paginación en números arábigos. Tomo con portada y numeración propias. Año del t. 1 publicado en 1909. Paginación: t. 1 127 p. Encuadernación en tela sobre cartón. Sello en tinta de la Biblioteca General de la Universidad Benito Juárez de Oaxaca, Oax.; Al final del t. 1 está el índice alfabético
ER  -