Arte de cosina segun el uso de la provincia año de 1829 

 - Oaxaca : 1829. 
 - 154 p. ; 19.5 cm.  
<br/><br/> Portada tipográfica con orla (introducción). Portada tipográfica (originalmente manuscrita). Texto a renglón seguido con paginación en números arábigos (introducción). Texto a renglón seguido manuscrito sin foliación (facsimil). Encuadernación en cartón 
<br/><br/>Al principio de la obra están el índice general y el índice de recetas con la ortografía con que fueron escritas 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomía