Bechtel, Eugen

Löffler-Bechtel kleines kochbuch für die einfache bürgerliche küche / herausgegeben von Eugen Bechtel - s.l. : Druck und Verlag von J. Ebuer, Ulm., 1905. - IV, 496 p. : il. ; 21 cm.

Portada tipográfica con caracteres góticos y viñeta. Texto a renglón seguido con paginación en números arábigos y romanos, cornisas y signaturas. Incluye frontispicio. Encuadernación en tela plastificada. Sello en tinta de la Biblioteca General de la Universidad de Oaxaca, Oax.

Al final de la obra están el índice alfabético y el catálogo de venta


Gastronomía