Girard, A. L. <br/><br/>
Les produits alimentaires. Les sucres, le café, le thé, le chocolat / par A.- L. Girard directeur de la l'École Pratique de Commerce et d'Industrie de Narbonne. Avec 19 figures 

 - Paris : Librairie J.- B. Baillière et fils 19, rue Hauteleuille, près du Boulevard Saint-Germain, 1907. 
 - 96 p. : il. ; 19 cm.  
<br/><br/> Portada tipográfica con viñetas y plecas. Texto a renglón seguido con paginación en números arábigos, notas a pie de página y cornisas. Incluye ilustraciones. Encuadernación en cartón. Sello en tinta de la Biblioteca Pública del Estado de Oaxaca, Oax. Daños en la encuadernación, tapa superior desprendida 
<br/><br/>Al final de la obra están el índice de materias y el catálogo de publicaciones en venta de la casa impresora  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria