APA

González Vara M. d. l., Vara González de la M., . (1997). La cocina mexicana, a través de los siglos : tiempos de guerra / Martín González de la Vara ; Enrique Krauze. México: Editorial Clío ; Fundación Herdez.

Chicago

González Vara Martín de la, Vara González de la Martín, . 1997. La cocina mexicana, a través de los siglos : tiempos de guerra / Martín González de la Vara ; Enrique Krauze. México: Editorial Clío ; Fundación Herdez.

Harvard

González Vara M. d. l., Vara González de la M., . (1997). La cocina mexicana, a través de los siglos : tiempos de guerra / Martín González de la Vara ; Enrique Krauze. México: Editorial Clío ; Fundación Herdez.

MLA

González Vara Martín de la, Vara González de la Martín, . La cocina mexicana, a través de los siglos : tiempos de guerra / Martín González de la Vara ; Enrique Krauze. México: Editorial Clío ; Fundación Herdez. 1997.