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Mémoire sur la meilleure maniere de faire et de gouverner les vins, soit pour l'usage, foit pour leur faire passer les mers : ouvrage utile à tous les pays de Vignoble, qui a remporté le prix, au jugement de l'Academie de Marseille, en l'année 1770 / par M. l'abbé Rozier, chevalier de l'église de Lyon, de l'Académie Royale des Sciences, Beaux-Arts & Belles-Letttres de Lyon, de Villefranche, de la Société Impériale de Physique & de Botanique de Florence, & de la Société Économique de Berne, associé à celle de Lyon, de limoges & d'Orléans, ancien directeur de l'École Royale de Médecina Vétérinaire por Idioma: Francés
Detalles de publicación: a Paris : chez Ruault, 1772.
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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Manuel théorique et pratique du vigneron français, ou, L'art de cultiver la vigne, de faire les vins, les eaux-de-vie et vinaigres : contenant les différentes espèces et variétés de la vigne, ses maladies et les moyens de les prévenir: les meilleurs procédés pour faire, perfectionner, régir et conserver les vins, les eaux-de-vie et vinaigres, ainsi que la manière de préparer avec ces substances foutes sortes de liqueurs, de gouverner une cave, etc., etc.; enfin, de profiter avec avantage de tout ce qui nous vient de la vigne; suivi d'un coup d'oeil sur les maladies particulières au vigneron / par M. Thiébaut de Berneaud, secrétaire perpétuel de la Société Linnéenne de Paris, membre de plusieurs Sociétés savantes et d'agriculture de la France et de l'étranger por
Edición: Deuxième édition ornée de figuras Idioma: Francés
Detalles de publicación: Paris : Roret, libraire, rue Hautefeuille, au Coin de celle du Battoir, 1826.
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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