000 009320000a22001810004500
035 _a7352
041 0 _afre
100 1 _aFlinz, Th.
245 1 0 _aLe progrès de la brasserie traité complet comprenant: le maltage, les meilleures méthodes de brassage, la fermentation et la conservation des bières / par Th. Flinz brasseur, auteur du Distillateur praticien
260 _aBruxelles : office de publicité A. N. Lebègue et cie., 1878.
300 _a151 p. ; 22 cm.
500 _aTexto con signaturas. Colofón: Bruxelles. Imprimerie de A. N. Lebègue et cie., 6, rue Terarken. Encuadernación holandesa
504 _aIncluye índice de contenido
650 1 0 _aIngeniería química - Fabricación de bebidas - Aparatos y equipo
949 _aFondo Histórico: 15861
942 _cQ.R.H.T
943 _gSeminario Conciliar de Nuestra Señora de Guadalupe Querétaro. Qro.. Biblioteca Florencio Rosas. Fondo Histórico
999 _c1088807
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