000 012020000a22001810004500
035 _a3820
041 0 _aspa
245 1 0 _aArte de trinchar y servir las viandas
260 _aMexico : imprenta de Mariano Galvan Rivera, calle de Alfaro no. 8, se hallará en su libreria, portal de Agustinos, 1826.
300 _a[2] h., 19 p. +[2] h. de grab. : il. ; 8°
500 _aPortada tipográfica con orla en grabado litográfico. Texto a renglón seguido con paginación en números arábigos. Incluye ilustraciones en grabado calcográfico. Encuadernación en piel sobre cartón. Encuadernado en Arrill/8°/16. Índice manuscrito en las guardas. Sello en tinta de Ex libris Hist. Mex. Coll. Max. S. I. Prov. Mex. Merid. Sello en tinta de la Asociación Histórica Americanista. Esta obra pertenece a la Colección de opúsculos útiles y curiosos, impresos y manuscritos de Basilio Arrillaga
501 _a10 obras
504 _aAl final de la obra está el índice de contenido
650 1 0 _aCocina
949 _aArrill/8°/16/10
942 _cKINO
943 _gFondo Antiguo José Gutiérrez Casillas. S.J. de la Biblioteca Eusebio F. Kino. de la Provincia Mexicana de la Compañía de Jesús
999 _c1096709
_d1096709