000 012020000a22001810004500
035 _a4772
041 0 _ager
100 1 _aPatzen, C.
245 1 0 _aDie gute Köchin. Eine Sammlung 600 erprobten koch-rezepten in 2 Banden / zusammegestelt von Lehrer C. Patzen in Chur. Berfasser "Der Hausfreund" und "Die pratisch hausfron"
260 _aThur : Buchdruckerei Bictor Gprecher, 1909-
300 _a t. ; 18 cm.
500 _aPortada tipográfica con caracteres góticos y plecas. Tema tomado de la ficha de la Biblioteca. Texto a renglón seguido con caracteres góticos y paginación en números arábigos. Tomo con portada y numeración propias. Año del t. 1 publicado en 1909. Paginación: t. 1 127 p. Encuadernación en tela sobre cartón. Sello en tinta de la Biblioteca General de la Universidad Benito Juárez de Oaxaca, Oax.
504 _aAl final del t. 1 está el índice alfabético
650 1 0 _aGastronomía
852 _aUniversidad Autónoma "Benito Juárez" de Oaxaca, Biblioteca Francisco de Burgoa, Colección histórica t. 1 (23564)
942 _cBURHIS
943 _gUniversidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Biblioteca Francisco de Burgoa. Colección histórica
999 _c1123615
_d1123615