Arte de cosina segun el uso de la provincia año de 1829
Arte de cosina segun el uso de la provincia año de 1829
- Oaxaca : 1829.
- 154 p. ; 19.5 cm.
Portada tipográfica con orla (introducción). Portada tipográfica (originalmente manuscrita). Texto a renglón seguido con paginación en números arábigos (introducción). Texto a renglón seguido manuscrito sin foliación (facsimil). Encuadernación en cartón
Al principio de la obra están el índice general y el índice de recetas con la ortografía con que fueron escritas
Gastronomía
Portada tipográfica con orla (introducción). Portada tipográfica (originalmente manuscrita). Texto a renglón seguido con paginación en números arábigos (introducción). Texto a renglón seguido manuscrito sin foliación (facsimil). Encuadernación en cartón
Al principio de la obra están el índice general y el índice de recetas con la ortografía con que fueron escritas
Gastronomía
